Dneska jsme jeli na návštěvu k rodičům a tam na nás čekala ke kávičce její výborná bábovka, která potěší chuťové buňky i oko. A jelikož je poslední dobou u mě doma krize (už to sladké nikdo nechce!) a já bych taaak ráda přidávala pořád nové a nové recepty, tak jsem se rozhodla, že se tentokrát podělím s něčím od maminky :-)
*jeden hrníček = 200ml, kdo by to chtěl přesně
Recept:
2 a 1/2 hrnku polohrubé mouky
1 a 1/3 cukr moučka
1 hrnek oleje
1 hrnek ovocné minerálky (musí být s bublinkami!)
5 vajíček
vanilkový cukr
prášek do pečiva
Vajíčka ušleháme s cukrem do tuhé pěny, opatrně vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva, olej, minerálku a opět lehce vymícháme.
Těsta rozdělím na dvě poloviny.
Do první poloviny přidáme ještě 3 lžíce kakaa a pořádně zamícháme. Do druhé poloviny přidáme 3 lžíce polohrubé mouky.
Připravíme si dortovou formu: vymažeme, popřípadě vyložíme pečícím papírem. Do středu formy dáme dvě polévkové lžíce tmavého těsta. Do středu tmavého těsta dáme dvě lžíce světlého těsta a takhle pokračujeme, dokud nespotřebujeme všechno těsto.
Vložíme do vyhřáté trouby (190°C klasická, 170°C horkovzdušná) a pečeme 45 minut.
Co dodat? Tož dobrou chuť! :-)
Žádné komentáře:
Okomentovat